19/01/2016
Esse restaurante localizado em Israel optou por um projeto onde o verde estivesse presente em todos os lugares. O objetivo, além de tornar o espaço diferenciado, era que todas as plantas e ervas cultivadas ali também pudessem ser utilizadas pelo chef para a preparação dos pratos.
Algumas mesas possuem em suas divisórias pequenos containers em madeira, onde também são realizados os cultivos.
Além da proposta inovadora, com a proposta de produzir seus próprios ingredientes e temperos, a área verde também proporciona ar fresco e aroma perfumado.
Todas as imagens: Reprodução/ Yoav Gurin – Contemporist
